Новини

"Майстер-шеф" у дитсадку: у Вінниці пройшов конкурс на кращу страву для дошкільнят

20 січня 2020, 13:50

Конкурс "Майстер-шеф" серед кухарів дитячих дошкільних закладів провели базі вінницького дитсадка № 11. Загалом креативили та експериментували кухарі п’яти дошкільних закладів міста. 


Вони приготували для дошкільнят рибні палички, бісквіт, м’ясні мафіни та картопляно-печінкові роли.

Фото: www.vmr.gov.ua

Те, що відбувалося у приміщенні харчоблоку, члени журі бачили на екрані у музичній залі. І поки на кухні готували кулінарні шедеври, колеги, які прийшли підтримати конкурсанток, проявляли ерудицію у кулінарній вікторині. Такий конкурс серед кухарів провели вперше, щоб змінити підходи до дитячого харчування. 

За словами начальниці відділу дошкільної освіти міського департаменту освіти Лесі Гарник, страви для дітей мають бути не лише корисними, а й сучасними та смачними.

Цей конкурс – проміжний етап в рамках фестивалю "Best cook fest". З-поміж 55 страв, які подали на конкурс дитсадки, обрали 5 найкращих. Останнім етапом стане створення 10-денного сезонного меню.

Оцінювало роботу учасниць конкурсу журі у складі представників департаменту освіти, Держпродспоживслужби, батьківської громади та закладів громадського харчування.  Приготовані страви вийшли смачними та корисними.  

Фото: www.vmr.gov.ua

Як розповів шеф-кухар одного з вінницьких ресторанів Сергій Марковський, для приготування кухарі використовували лише ті інгредієнти, які дозволені в дошкільних закладах. 

"Я вражений, як сьогодні харчують у дитсадках. Якщо така їжа буде, на тарілках нічого не залишатиметься".

Фото: www.vmr.gov.ua

Продегустувавши усі п’ять страв для дітей, журі визначило найкращу з них.  Диплом «Майстер-шеф» отримала шеф-кухар дитсадка № 72 Ксенія Оніщук.

Поділитися :

Останні новини

Через карантин у Вінниці змушені скорочувати капітальні та поточні видатки

3 квітня 2020, 17:05

Культурний карантин: вінницький художній музей з понеділка проводитиме онлайн-екскурсії

3 квітня 2020, 16:04

"Читаю сам(а) – рекомендую усім": вінницька бібіотекарка організувала флешмоб

3 квітня 2020, 15:23

У Вінниці не закриватимуть кладовища у поминальні дні

3 квітня 2020, 13:07

Мер розповів, як у Вінниці мають контролювати перебування дітей на вулиці під час карантину

3 квітня 2020, 12:27

На Вінниччині під час карантину продовжать ремонтувати дороги

3 квітня 2020, 11:53

На Вінниччині 61 випадків коронавірусу: за добу зареєстрували 7 нових

3 квітня 2020, 11:16

Під Вінницею на дорогах з'являться "дезінфекційні коврики" для автомобілів

2 квітня 2020, 17:00

Наступного тижня у Вінниці завершиться опалювальний сезон

2 квітня 2020, 16:05

Філармонія і карантин: вінницькі музиканти записали відеокліп для популяризації самоізоляції

2 квітня 2020, 15:32
Всі новини