Інтелектуальний рецепт: тефтелі з індичатини з вівсяними пластівцями

Індичатина багата амінокислотою триптофан. З нього в організмі виробляється серотонін, який оптимізує роботу мозку і підвищує його працездатність. Також триптофан зменшує відчуття голоду. Хоча навряд чи воно у вас з'явиться після цих ніжних тефтелек. Додайте і змішайте в 100 гр. фаршу, 2 ст. ложки молока, 2 ст. ложки вівсяних пластівців, 1 ст. ложку томатного кетчупу, сіль і перець за смаком. У чашку, змащену маслом, покладіть м'ясну кульку. Запікайте в мікрохвильовці на високій потужності 3 хвилини.