Дооснастити кожен другий вінницький садочок вдалось завдяки економії коштів за результатами тендерних закупівель у системі ProZorro. Про це на своїй фб-сторінці написав мер Вінниці Сергій Моргунов.

«Важливо впроваджувати систему НАССР в освітніх закладах, адже мова йде про безпеку та якість в організації харчування. Це і вимоги до зберігання продуктів, дотримання санітарних норм та технології приготування їжі», - зазначив очільник міста.

Аби знати все про рідне місто, підписуйтесь на наш Telegram - канал https://t.me/mnb_vinn

Зазначимо, HACCP (англ. Hazard Analysis and Critical Control Point) — система аналізу ризиків, небезпечних чинників і контролю критичних точок. Вона науково обґрунтована, що дозволяє гарантувати виробництво безпечної продукції шляхом ідентифікації й контролю небезпечних чинників.

Читайте також Пароконвектомати придбали для ще 8 вінницьких шкіл